ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту31 March 2018
Суп-пюре из шампиньонов со сметаной
слишком усложнили блюдо, можно просто обжарить грибы с луком в кастрюле, после добавить воды, картошку, соль+перец+лаврушку+сливки снять с огня и пюрировать
7
1
223
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту2 March 2018
Мини-чебуреки с картофелем и сыром
воды(600мл)больше , чем муки(500г)?
1
0
57
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту2 March 2018
Мини-чебуреки из заварного теста
отличное тесто, но хлопот с ним много
2
0
26
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту18 October 2017
Пряный картофельный суп
я когда взбиваю погружным блендером у меня картофель превращается в клейкую вязкую жижу, буэээ... как избежать этого?
16
2
621
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту6 July 2017
Соус Голландез (Голландский)
интересно, сколько можно хранить этот соус в герметичной посуде и в холодильнике?
41
5
1251
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту6 July 2017
Пирог из булочек бриошь с кремом патисьер
в ингредиентах указано 10шт яиц и 2желтка, 2желтка идут в крем, в тесто вы написали вбить 1яйцо, куда девать остальные 9? тоже в тесто или они лишние и они вообще не нужны?
3
0
92
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту4 July 2017
Тесто для пельменей и вареников
сегодня сделала тесто по этому рецепту с маленькой поправкой, гораздо меньше соли использовала вместо 22г(у меня есть кух.весы и 22г мне показалось нууу очееень уж много) 8г. еще на это количество жидкости я взяла на 90г меньше муки, поболялась что не смогу раскатать слишком тугое тесто. Получилось отличное тесто, все в меру.
142
25
3780
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту1 June 2017
Спринг-роллы по-тайски
а я то думала почему мои спринг ролы не такие как на фото, они у меня пузырчатые получились
64
8
1910
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту21 April 2017
Котлеты луковые постные
интересно, а если их запекать при скольки градусах и сколько мин?
2
0
176
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту20 April 2017
Куриные котлеты по-французски
можно ведь готовить без майонеза, ведь майонез это по сути яйца с маслом, а они в рецепте и так присутствуют!
44
5
1154
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2017
Творожные пончики в сахарной пудре
получились очень вкусные, ребенок ел с удовольствием)) я немного изменила рецепт 200г творога(больше дома не оказалось) 2 яйца мука 8ст.л. с горкой щепотка соли сахар 3ст.л. ванилин на кончике ножа сода 1/2 ч.л. разрыхлитель 1ч.л. творог, сахар, яйцо хорошенько растереть(использовала миксер на самой маленькой скорости) просеять муку, соду и разрыхлитель, размешать до однородности при формовке брала чайную ложку теста руки смазывала маслом и скатывала в шарик. получилось идеально круглые, воздушные шарики увеличились в двое. огонь делать средний.
359
22
7547
Аватар
Ажара Каултаева
Добавил(а) комментарий к рецепту31 December 2016
Запеченный гусь
а лимон куда? в списке ингредиентов есть, а в описании нету
58
6
1325
Аватар

Ажара Каултаева

1подписчиков
1подписок
в рейтинге
Все 12
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0