Бефстроганов

10 простых рецептов с грибами

Грибной суп, лапша, бефстроганов и гречка, в которые будет вкусно добавить и свежие, и сушеные грибы

Как выбирать, препарировать и использовать в котлетах, соусах и выпечке

Видео-мастер-класс и пошаговый фоторецепт

Стейки, рулеты, бефстроганов, паста, шашлыки и рагу с черносливом

Шашлык, сациви, хе, ростбиф, бефстроганов и печень по-венециански

Рассказывают шеф «Волны» Александр Попов и шеф «Метрополя» Андрей Шмаков