Борщ

Чем борщ отличается от щей

И при чем тут борщевик - рассказывает историк Павел Сюткин

3 блюда из ресторана True Cost

Донской рыжий борщ, кальмар с хризантемой и тартар из тунца

Пять согревающих супов

Борщ, харчо, щи, лапша и уха

Как варить московский борщ

Показывает Александр Попов, шеф ресторана «Волна»

Зеленый борщ

Шеф ресторана «Шинок» Елена Никифорова — о супе, который и борщ, и щи

Борщ семьи Алексеевых-Станиславских

Любимый суп Чехова и Булгакова, переживший две эмиграции

Борщнаш!

Роман Лошманов о кулинарном шовинизме

На борщах

Катя Метелица о секретных ингредиентах счастья — чесноке, любви и старом сале