ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Италия

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
27 видов итальянской пасты

27 видов итальянской пасты

Чем они отличаются и в каких классических блюдах их лучше использовать

Традиционные рецепты из Италии

Традиционные рецепты из Италии

И это не паста или пицца

Коктейль «Беллини»: классика и ее вариации

Коктейль «Беллини»: классика и ее вариации

История напитка и три рецепта из московских баров и ресторанов

«Кулинарная книга клана Сопрано»

«Кулинарная книга клана Сопрано»

Итальянские рецепты по мотивам еды из известного сериала

Пять отличных ресторанов, где можно утолить тоску по Италии

Пять отличных ресторанов, где можно утолить тоску по Италии

Где есть пасту, пиццу и салат капрезе

Самое лучшее блюдо в мире

Самое лучшее блюдо в мире

Роман Лошманов — о том, существует ли оно вообще

«Джейми готовит в Италии» Джейми Оливера

«Джейми готовит в Италии» Джейми Оливера

Три рецепта из новой книги неутомимого англичанина

Как устроен конкурс оливкового масла — и для чего он нужен

Как устроен конкурс оливкового масла — и для чего он нужен

Разбираем на примере итальянского Ercole Olivario

Уроки этрусского

Уроки этрусского

Алексей Зимин о тосканской кухне и салате из фасоли и консервированного тунца

Свой среди чужих

Свой среди чужих

Алексей Зимин о кухне Пьемонта и о сабайоне, главном региональном десерте

На феодальной станции

На феодальной станции

Алексей Зимин о тосканском агротуризме и салате из грибов, сельдерея и пекорино