Корейская кухня

Как сделать хе из рыбы

Рассказывает и показывает шеф-повар Дмитрий Сон

Что такое пулькоги

О корейском гриле — Александр Кан, совладелец ресторана K-grill

Как приготовить северокорейский суп нанмён

Рассказывает и показывает шеф ресторана K-grill Дмитрий Сон

Как сделать фаршированные острые перцы

Рассказывает и показывает шеф-повар ресторана K-grill Дмитрий Сон

Хе из дорады

Шеф ресторана Zodiac Илья Захаров — о корейской закуске из некорейской рыбы