Баббл-ти с шариками тапиоки

АВТОР: velikiikorol_spb

порций: 5ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: velikiikorol_spbПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

124

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тапиока (хлопья)

100 г

Черный чай

1 чайная ложка

Вода

½ л

Молоко

1 стакан

Сахар

2 столовые ложки

Ваниль

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Довести до кипения 0.5 литра воды

Некоторые чайники могут нагревать воду до температуры ниже кипения. Это важно в случае с чаем: кипятком правильно заваривать только черный или травяной чай. Чтобы сохранить вкус разных сортов белого или зеленого, нужна вода, разогретая до 70–85 градусов. Для улуна — около 90 градусов.

Инструмент

Чайник электрический

2Завариваем крепкий чай (1 ч.л. на 1 чашку кипятка), добавляем сахар, молоко и экстракт ванили. Даем чаю остыть.

3Добавляем в каждый стакан тапиоку так, чтобы жидкости было ровно в 2 раза больше, чем шариков.

4Добавляем в стакан с чаем лед, чтобы заполнить оставшуюся 1/3 стакана. Дайте напитку постоять 10-15 минут и наслаждайтесь экзотическим летним вкусом!