ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Беллини» с малиной

«Беллини» с малиной

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Рецепт из ресторана Lumicino.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3443
5
1
836
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Персики
125 г
Соль
½ г
Лимонный сок
10 мл
Лимонная кислота
25 г
Сахарный сироп
1⅒ л
Игристое сладкое вино
125 мл
Малина замороженная
200 г
Персиковое пюре
100 мл
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Сначала нужно приготовить малиновый кордиал. В 1 литр сахарного сиропа добавить 200 грамм замороженной малины.
2Перелить все в сотейник, поставить на средний огонь и довести до кипения.
3Снять с огня и остудить.
4Процедить.
5Добавить лимонную кислоту, размешать до растворения. Малиновый кордиал готов.
6Протертые персики соединить со 100 мл сахарного сиропа. Поставить на огонь и довести до 85 градусов.
7Снять с огня, остудить и процедить.
8Добавить к протертым персикам соль и 60 мл малинового кордиала, размешать до растворения.
9Приготовить персиковое пюре из 125 грамм персиков.
10Соединить вместе 40 мл персиково-малинового сиропа, лимонный сок, игристое и персиковое пюре.
11Подавать.
Похожие рецепты
Безалкогольный коктейль Aperless Spritz zero
Автор: Еда
1 порция
4 минуты
0
1
0
Коктейль ICY
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Коктейль Kalimotxo
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Amaro Radler
Автор: Еда
1 порция
7 минут
0
1
0
Цветочный спритц
Автор: Артеменко Светлана
1 порция
5 минут
0
1
0
Чайный спритц
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Неправильный «Кир-рояль»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Сангрия на белом вине с яблоком и крыжовником
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
2
0
Спритц с алоэ и огурцом
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Коктейль Cider Spritz
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0