Кокосово-ореховый напиток
порции: 8
готовить: 15 минут
время подготовки:
+ 12 часов
8 порций
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
119
5
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1552
ккал
-
Белки
17,7
грамм
-
Жиры
143,5
грамм
-
Углеводы
35,1
грамм
Ингредиенты
порции
Кокос 3 штуки
Кешью ½ стакана
Орехи макадамия ½ стакана
Финики 7 штук
Корень имбиря 1 кусок
Молотая корица ½ чайной ложки
Кардамон ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Молотая гвоздика щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
+ 12 часов
Распечатать
-
1. Замочите орехи на 8-12 часов в воде.
-
2. В блендере смешайте мякоть 2 кокосов, 3 стакана кокосового молока, орехи и остальные ингредиенты до кремообразного состояния.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
3. Для более жидкой консистенции разбавьте водой или кокосовым молоком.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.