ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Коктейль «Авиация» (Aviation)

Коктейль «Авиация» (Aviation)

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
7 минут
7 минут
20
Свое название коктейль получил за легкость и нежный фиолетовый цвет. В первые годы после его изобретения в начале XX века использовали еще фиалковый ликер, настоянный на ягодах, и тогда коктейль становился больше похожим на ночное небо.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
175
0
0
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Джин
50 мл
Ликер мараскино
15 мл
Фиалковый ликер
10 мл
Лайм
½ штуки
Инструкция приготовления
7 минут
Распечатать
1Из глыбы льда вырезать шар диаметром приблизительно 7 см.
Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
Инструмент
Льдогенератор
2В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Инструмент
Барный набор
3Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.
Совет к рецепту
Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом лучшего возможного качества, чтобы вкус изменился не так значительно.
популярные запросы:
Коктейли
Алкогольные напитки
Смузи
Коктейли алкогольные
Комментарии (2):
Аватар
Анна Квасова6 April 2015
0
На картинке к этому рецепту - всё что угодно, только не «Авиация».
Аватар
Sergei Gurenko4 July 2016
0
Эт точно! К тому же никакие лаймы там не нужны. Достаточно обычного лимона.
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Фруктовый глинтвейн
Фруктовый глинтвейн
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
25 минут
1
2
0
Глинтвейн с грейпфрутом и апельсином
Глинтвейн с грейпфрутом и апельсином
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
0
1
0
Крамбамбуля с красным перцем
Крамбамбуля с красным перцем
Автор: Еда
12 порций
30 минут
3
1
0
Варенуха с сухофруктами
Варенуха с сухофруктами
Автор: Еда
4 порции
12 часов 30 минут
2
1
0
Душепарка с клюквой
Душепарка с клюквой
Автор: Еда
2 порции
15 минут
5
2
0
Глинтвейн с жимолостью и апельсином
Глинтвейн с жимолостью и апельсином
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Глинтвейн с яблоками и апельсинами
Глинтвейн с яблоками и апельсинами
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
30 минут
2
1
0
Сливочно-кофейный ликер
Сливочно-кофейный ликер
Автор: Ksenia
8 порций
15 минут
1
1
0
Настойка фейхоа — лайм
Настойка фейхоа — лайм
Автор: Еда
30 порций
20 минут
1
1
0
Лимончелло06:16
Лимончелло
Автор: Еда
30 порций
30 минут
5
2
0
«Беллини» с малиной
«Беллини» с малиной
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
1
0
Огуречный мохито
Огуречный мохито
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
...