Коктейль B 52

Инструкция приготовления

• 1. На дно толстостенной рюмки вливаем кофейный ликер, например Kahula. Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 2. Затем вставляем десертную ложку в рюмку и аккуратно вливаем сливочный ликёр, например Baileys, чтобы два вида ликёра не смешались.
• 3. Теперь тем же способом вливаем третьим слоем самбуку.
• 4. Самбука поджигается спичкой или зажженной зубочисткой. Придется ее подержать какое то время, и поводить по кругу над рюмкой, пока не появится синее пламя.
• 5. Следует немного подождать пока горит самбука, и затем пить через соломинку залпом.