Коктейль «Бальзамик Роб Рой» (Balsamic Rob Roy)
Роб Рой МакГрегор, или Красный МакГрегор, — национальный герой Шотландии, этакий Робин Гуд. О его жизненных перипетиях сложили не одну легенду, но поводом к изобретению коктейля стала премьера оперетты «Роб Рой» в Нью-Йорке в 1894 году.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
234
ккал
-
Белки
0,1
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
11,7
грамм
Ингредиенты
Вермут 30 мл
Ликер мараскино 1 чайная ложка
Бальзамический соус 15 мл
Ангостура 1 мл
Коктейльная вишня 1 штука
Шотландский купажированный виски 60 мл
Инструкция приготовления
-
1. Край бокала для подачи обмазать бальзамическим соусом: проще всего налить его на плоскую поверхность и обмакнуть край.
-
2. Бокал для смешивания наполнить льдом, влить в него виски, ликер, ангостуру и вермут, перемешать в течение двадцати секунд. Налить коктейль в бокал.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
3. Коктейльную вишню обмакнуть в бальзамический соус и выложить на блюдце.
Совет к рецепту
«Роб Рой» — тот же «Манхэттен», только используется в нем не бурбон, а шотландский виски.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.