-
Пошаговые рецепты   Напитки   Европейская кухня   Коктейли с водкой   Коктейли

Коктейль «Белый русский» (White Russian)

80
4 минуты

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 248 ккал
  • Белки 2 грамм
  • Жиры 6,1 грамм
  • Углеводы 14,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция

Инструкция приготовления

4 минуты
1. Водку и ликер смешать в бока­ле со льдом, чтобы охладить. Взбить в шейкере сливки с сахарным сиропом. 2. Перелить водку с ликером в бо­кал безо льда. Добавить взбитые сливки. Посыпать какао.

Сначала, в 1949-м, появился «Черный русский» — из водки и кофейного ликера. В шестидесятых в него стали добавлять сливки — так «Русский» побелел. К России оба коктейля имеют отдаленное отношение: называются они так из-за водки. «Белый русский» — любимый напиток Чувака из «Большого Лебовски». Благодаря фильму коктейль обрел новую популярность. Этот рецепт — один из вариантов приготовления коктейля White Russian, изобретенный Гюставом Топсом, главным барменом отеля «Метрополь» в Брюсселе, в честь Перл Места — посла США в Люксембурге в 1944–1953 годах.

Чувак в «Большом Лебовски» клал в коктейль лед, но безо льда гораздо вкуснее.

Похожие рецепты

Сливочный коктейль «Белый русский» 100 5 минут
Белый русский 100 5 минут
Коктейль «Водка физ» 100 10 минут
Гранита из свеклы 100 3 часа
Коктейль «Эспрессо-мартини» (Espresso Martini) 100 5 минут
Коктейль «Чатем-хотел-спешл» (Chatham Hotel Special) 0 3 минуты