Коктейль «Физ «Утренняя слава» (Mai TaiMorning Glory Fizz)

Автор: Еда
порции: 1 готовить: 7 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

799 рецептов

Не все ясно с этим коктейлем: кто-то говорит, что, несмотря на одинаковые названия и схожие ингредиенты, к классической «Утренней славе» он отношения не имеет, а время изобретения колеблется от конца XIX века до 1930-х годов. Точно верно в отношении него следующее: утром он отлично проясняет сознание.

Ингредиенты

Односолодовый виски 20 мл

Сок лайма 20 мл

Сахарный сироп 20 мл

Абсент 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Содовая вода 40 мл

Лимонная цедра по вкусу

Инструкция приготовления

7 минут Распечатать
  • 1. Все ингредиенты, кроме содовой, влить в шейкер и взбить безо льда. Затем добавить лед и взбить еще раз. Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
  • 2. Бокал для подачи наполнить льдом, влить содовую и взбитый коктейль. Украсить лимонной цедрой.

Совет к рецепту

Главное в «Утренней славе» — точное измерение всех ингредиентов; с абсентом, например, легко переборщить, и вкус будет не таким нежным.

Похожие рецепты

Дайкири с белым ромом

Автор: Кира Аветова
4 ингредиента
1 порция

Ингредиенты

Лед 5 штук

Белый ром 4 столовые ложки

Сок лайма 1,5 столовые ложки

Сахарный сироп ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
205
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль «Джин-Физ»

Автор: Елена Гнедовская
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Джин 40 мл

Сахарный сироп 10 мл

Лимонный сок 20 мл

Содовая вода 80 мл

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Арбузный лимонад

Автор: Said Starlove
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Сахар ⅓ стакана

Мякоть арбуза 8 стаканов

Сок лайма ¼ стакана

Содовая вода 1 л

перейти на страницу рецепта
60
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лаймад из киви и дыни

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Киви 3 штуки

Дыня 1 кг

Сок лайма ¾ стакана

Сахарный сироп 1 стакан

Вода 1,5 стакана

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль «Квинс-парк-свизл» (Queen’s Park…

Автор: Еда
8 ингредиентов
1 порция 4 минуты

Ингредиенты

Светлый ром 60 мл

Сок лайма 30 мл

Сахарный сироп 20 мл

Биттер 2 мл

Тростниковый сахар ½ чайной ложки

Ангостура 2 мл

Абсент 3 мл

Мята по вкусу

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Абсент сауэр

Автор: Анастасия Шлафман
3 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Абсент 30 мл

Сахарный сироп 30 мл

Лимон ½ штуки

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов