Коктейль «Физ «Утренняя слава» (Mai TaiMorning Glory Fizz)
Не все ясно с этим коктейлем: кто-то говорит, что, несмотря на одинаковые названия и схожие ингредиенты, к классической «Утренней славе» он отношения не имеет, а время изобретения колеблется от конца XIX века до 1930-х годов. Точно верно в отношении него следующее: утром он отлично проясняет сознание.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
220
ккал
-
Белки
7,7
грамм
-
Жиры
6,5
грамм
-
Углеводы
17,1
грамм
Ингредиенты
Односолодовый виски 20 мл
Сок лайма 20 мл
Сахарный сироп 20 мл
Абсент 1 чайная ложка
Куриное яйцо 1 штука
Содовая вода 40 мл
Лимонная цедра по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Все ингредиенты, кроме содовой, влить в шейкер и взбить безо льда. Затем добавить лед и взбить еще раз.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
2. Бокал для подачи наполнить льдом, влить содовую и взбитый коктейль. Украсить лимонной цедрой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Совет к рецепту
Главное в «Утренней славе» — точное измерение всех ингредиентов; с абсентом, например, легко переборщить, и вкус будет не таким нежным.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.