Коктейль «Фред Коллинз физ» (The Fred Collins Fizz)
Кто такой был Фред Коллинз — уже точно неизвестно, тем более что его порой называют то Томом, то Джоном, то другими разными именами. А рецепт впервые появился в сборнике «New Guide for the Hotel, Bar, Restaurant, Butler & Chef», изданном в Лондоне в 1885 году.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
152
ккал
-
Белки
0,3
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
Бурбон 40 мл
Апельсиновый ликер 20 мл
Сахарный сироп 5 мл
Лимонный сок 20 мл
Лимон 1 кусок
Содовая вода 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Влить в шейкер со льдом бурбон, ликер, сироп и выжать лимон. Взбить как следует.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
2. Перелить через стрейнер в бокал со льдом. Добавить содовую. Украсить бокал лимонной долькой.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.