Коктейль «Лонг-Айленд»

Инструкция приготовления

• 1. Налить в шейкер джин, ром, водку, лимонный сок и мятный ликер, добавить сахарный сироп и лед. Хорошенько встряхнуть. Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 2. Наполнить высокий стакан наполовину льдом, сверху вылить содержимое шейкера и колу. Инструмент Льдогенератор Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
• 3. Готовый коктейль украсить долькой лимона. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые