Коктейль «Старый приятель» (Old Pal)
В книге 1922 года «ABC of Mixing Cocktails», где впервые появился рецепт «Старого приятеля», утверждается, что придумал его Спарроу Робертсон, спортивный редактор газеты New York Herald. В первоначальной версии фигурировал ржаной виски.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
171
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
9,8
грамм
Ингредиенты
Бурбон 40 мл
Белый вермут 20 мл
Горький вермут 20 мл
Сахарный сироп 3 мл
Оранж биттер 2 мл
Цедра апельсина по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. В барный стакан со льдом влить бурбон, оба вермута, сироп и апельсиновый биттер. Хорошо перемешать барной ложкой.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
2. Перелить через стрейнер в бокал со льдом. Украсить апельсиновой цедрой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.