Коктейль «Тодди»

Инструкция приготовления

• 1. Воду вскипятить, залить ею чай, заваривать 3–4 минуты, процедить Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 2. Кружку сполоснуть горячей водой, положить мёд, выжать лимонный сок, влить виски и горячий чай, перемешать. Дать настояться 2–3 минуты
• 3. При подаче посыпать тодди мускатным орехом и добавить палочку корицы. При желании украсить ломтиком лимона