Льняное молоко

Льняное молоко

Автор: Юля Макарова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юля Макарова

Автор: Юля Макарова

4 рецепта

Ингредиенты

Финики без косточек 5 штук

Молотые семена льна ¼ стакана

Вода 6 стаканов

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Поместите семена льна в блендер и добавьте воды. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Взбивайте на высокой мощности в течение 1-2 минут.
  • 3. Медленно процедите смесь в большую миску через марлю.
  • 4. После того, как вся жидкость извлечена, процедите молоко обратно в блендер, а затем снова через марлю в миску.
  • 5. Налейте молоко в блендер, добавьте финики. Взбивайте смесь на высокой мощности около 2 минут.
  • 6. Удалите пену, пропустив жидкость через мелкое сито или просто соберите пенку ложечкой. Вуаля!
  • 7. Молоко можно хранить в холодильнике в течение 3-5 дней. Перед подачей на стол встряхните, чтобы смесь вновь стала однородной.

Похожие рецепты

Миндальный коктейль

Автор: Salatshop
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Миндаль 50 г

Вода 1 стакан

Финики без косточек 3 штуки

Корица ½ чайной ложки

Листья мяты 8 штук

перейти на страницу рецепта
479
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочно-грушевый смузи

Автор: Изабелла Грачева
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Шпинат 50 г

Яблоко 1 штука

Груши 1 штука

Молотые семена льна 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Персиковый детокс-смузи с малиной

Автор: Изабелла Грачева
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Зеленый салат 50 г

Шпинат 50 г

Вода 1 стакан

Малина 100 г

Персики 1 штука

Молотые семена льна 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ягодный смузи с семенами льна и зеленью

Автор: Изабелла Грачева
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Свежие ягоды 1 стакан

Яблоко 1 штука

Молотые семена льна 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Шпинат 50 г

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Смузи с киви и руколой

Автор: Изабелла Грачева
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Рукола 50 г

Киви 1 штука

Бананы 1 штука

Молотые семена льна 2 столовые ложки

Вода 1 стакан

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Авокадо-детокс-смузи

Автор: Tatiana Shagina
5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Шпинат 50 г

Яблоко 1 штука

Авокадо ½ штуки

Молотые семена льна 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов