Малиновый кулер с лимоном
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
17
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
140
ккал
-
Белки
1,7
грамм
-
Жиры
0,9
грамм
-
Углеводы
28,4
грамм
Ингредиенты
порции
Лимон 1 штука
Малина 720 г
Ванильный стручок 1 штука
Сахар ¼ стакана
Газированная вода 3 стакана
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В миске смешайте ягоды, нарезанный тонкими ломтиками лимон, стручок ванили, из которого извлеките семена и положите так же в ягоды, и сахар. Поставьте на водяную баню и варите, помешивая, примерно 12 минут, пока ягоды не отдадут сок.
-
2. Протрите массу через сито, отжимая весь сок. Охладите.
Инструмент
Барабанное сито
Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
-
3. Разлейте сироп по 3 наполненным льдом бокалам и залейте газированной водой. Сразу подавайте, украсив ломтиками лимона.
Инструмент
Пресс механический для цитрусовых
Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.