Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Инструкция приготовления

• 1. В блендер или миксер влить молоко (125 мл — это примерно 100 грамм). Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. Добавить творог, мед и корицу. Ненадолго включить аппарат, чтобы получилась жидкая или, по желанию, густая основа коктейля.
• 3. Добавить к получившийся основе арахисовое масло и снова недолго перемешивать в блендере или миксере. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 4. Вылить в удобный стаканчик и украсить корицей и измельченным арахисом. Если коктейль жидкий, то употреблять через трубочку, если очень густой — можно воспользоваться десертной ложкой.