Автор рецепта
Рецепт от Серафима Саркисяна, шеф-бармена ресторана «Купцы и устрицы».
Удивительная по простоте исполнения, но прекрасная во всех смыслах настойка. Горько-сладкие, прихваченные первым морозцем ягоды рябины отлично оттягивают на себя тяжеловатый водочный градус и привкус.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
576
4
1
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Черноплодная рябина
21/2кг
Водка
11/2л
Сахарный сироп
300 млИнструкция приготовления240 часов 5 минут
Распечатать
1.Замороженные ягоды поместить в герметичную емкость с крышкой, залить водкой и поставить в темное место.
2.Через 7 дней добавить сахарный сироп и оставить настаиваться еще 3 дня (таким образом водка лучше вытягивает все вкусы).
3.Процедить, перелить в чистую бутылку, закупорить и потреблять по возможности и необходимости.
Популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Не знаю, как черноплодная рябина, а простая рябина повышает кислотность.Так что при частом употреблении может возникнуть очень сильная изжога.
Читайте также:
Похожие рецепты
