Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение инструмента

Сито шинуа

Чтобы в соусах не оставалось косточек, мякоти, кожицы и прочих лишних с точки зрения консистенции частей, его процеживают через мелкое сито. В конусообразном — за сходство с китайским колпаком его еще называют шинуа, китайским, — удобно до последней капли отжать жмых, а отфильтрованный соус стекает из него тонкой струйкой.
Популярные рецепты с этим инструментом
Лохикейто (финская уха с красной рыбой)
Автор: Sascha Lamm
6 порций
1 час 30 минут
1658
143
9
Уха из форели по-фински
Автор: Н. Ш.
4 порции
30 минут
1805
127
14
Маковник
Автор: Marina Orlova
1 порция
1 час
1820
100
7
Тушеная свинина с молоком и травами
Автор: elpukhova
8 порций
3 часа 15 минут
969
48
2
Автор: маленькие кулинары Парфёнова
4 порции
25 минут
1074
45
8
Бозбаш
Автор: Тамара Дьякова
5 порций
1 час 50 минут
952
42
6
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 15 минут
1052
37
4
Наваристый куриный суп с макаронами
Автор: Алена
4 порции
40 минут
505
36
0
Легкий бананово-клубничный пирог
Автор: Katrina
8 порций
1 час
666
30
6
Автор: Еда
8 порций
5 часов 30 минут
1069
25
2
Морс из клюквы
Автор: Юлия Шлыкова
12 порций
40 минут
472
25
6
Автор: Еда
8 порций
2 часа
663
24
7
Диталини с соусом из зеленого горошка
Автор: Еда
1 порция
40 минут
595
23
4
Лапша с говядиной и овощами
Автор: Оля Давыдова
4 порции
3 часа 30 минут
610
21
8
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1680
20
6
Холодный огуречный суп с лососем
Автор: Еда
1 порция
30 минут
415
20
1
Сливочная панна-котта
Автор: Катенька Полетаева
2 порции
2 часа
519
20
1
Автор: Еда
2 порции
1 час 30 минут
748
20
4
Домашнее имбирное пиво (имбирный лимонад)
Автор: Ольга Худина
5 порций
13 часов 20 минут
778
19
6
Горячий шоколад с перечной мятой
Автор: Саша Данилова
3 порции
20 минут
448
19
1