Киш с брокколи и томатами
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Киш - один из самых простых и вкусных пирогов. Приготовить его под силу каждому. Начинки для киша могут быть…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
353
ккал
-
Белки
15
грамм
-
Жиры
21,7
грамм
-
Углеводы
24,9
грамм
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сыр 150 г
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 100 г
Вода 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Помидоры 400 г
Капуста брокколи 350 г
Прованские травы по вкусу
Натуральный йогурт 250 г
Молоко 50 мл
Мускатный орех щепотка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кусками. Брокколи вымыть, разделить на сегменты. Сыр натереть на терке.
- 2. Просеять муку, растереть со сливочным маслом и щепоткой соли до состояния крошки. Добавить яйцо, ледяную воду и быстро, но тщательно вымесить. Раскатать тесто, уложить его в форму, наколоть вилкой.
- 3. В миске смешать половину сыра, йогурт, молоко, яйца. Приправить, перемешать до однородности.
- 4. Брокколи и томаты выложить в форму с подготовленным коржом, залить яично-молочной смесью и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
- 5. Достать пирог, посыпать оставшимся сыром и прованскими травами, выпекать еще 10 минут.
Похожие рецепты
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.