Тыквенный милкшейк

Инструкция приготовления

• 1. Перелейте йогурт в контейнер и заморозьте.
• 2. В блендере смешайте замороженный йогурт, молоко, тыквенное пюре, ваниль, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и коричневый сахар. Измельчите до однородной массы и перелейте в большие стаканы. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.