Блинчики с начинкой в панировке
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 40 минут
1 час 40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
621
35
38
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молоко
750 млКуриное яйцо
10 штукПшеничная мука
200 гУкроп
1 пучокСахар
2 чайные ложкиСоль
по вкусуВетчина
300 гСыр
200 гРастительное масло
по вкусуПанировочные сухари
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Муку просеиваем, смешиваем с молоком, 4 яйцами, солью, сахаром и мелко порезанным укропом.
2Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
3Жарим тоненькие блинчики с двух сторон.
45 яиц варим, чистим и нарезаем кружками.
5Ветчину режем тонкими ломтиками.
6Сыр натираем на средней терке.
7Начинку не перемешиваем.
8На блинчики кладем ломтики ветчины, сверху — по два кружка яйца, посыпаем натертым сыром.
9Складываем блинчики конвертиками.
10Яйцо взбиваем с солью.
11В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари.
12Блинчики смачиваем в яйце.
13Обваливаем в сухарях.
14Обжариваем блинчики до появления румяной корочки.
спецпроекты
Похожие рецепты
