Брюссельская капуста со сливками и сыром

1. Капусту разморозить и разрезать пополам.

Инструмент

Нож шефский

2. Растопить на сковороде сливочное масло.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

3. Отправить капусту на раскаленную сковороду.

4. Через 4–5 минут перемешать капусту (как только нижняя сторона подрумянится).

Таймеры варочных поверхностей

5. Чеснок мелко нарезать.

Как подготовить чеснок

6. Через 2–3 минуты добавить чеснок к капусте и перемешать. Убавить огонь.

7. Через минуту влить сливки.

8. Перемешать и готовить еще около 5 минут, периодически помешивая.

9. Добавить тертый сыр. Снять с огня.

10. Перемешать и добавить молотый перец. Посолить.

11. Выложить в блюдо и подавать горячим.