Фарш с сыром

Инструкция приготовления

• 1. Приготовьте фарш с томатной пастой и специями.
• 2. Залейте белым соусом и сверху посыпьте тертым сыром, солью и перцем.
• 3. Запекайте при 200 градусах до золотистого цвета. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.