ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говяжьи ребра в корочке из трав и чеснока

Говяжьи ребра в корочке из трав и чеснока

АВТОР: Ольга Худина
порций:  15ГОТОВИТЬ:  
3 часа 30 минут
3 часа 30 минут
166
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
577
40
46
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
15
Говяжьи ребра
3,60 кг
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Листья тмина
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
2 чайные ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Чеснок
4 зубчика
Инструкция приготовления
3 часа 30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте измельченные петрушку, тмин, чеснок, черный перец и растительное масло. Намажьте смесью мясо и выложите на противень. Не закрывайте и не добавляйте воду. Поставьте в духовку на 2 часа 20 минут для средней прожарки и на 2 часа 45 минут для полной.
2Выложите ребра на доску и заверните в фольгу. Оставьте на 15 минут. Порежьте на порции, посыпьте солью и подавайте.
Комментарии (9):
0
Вкусно, только долго ждать, а ароматы из духовки просто потрясающие
2
оставила мясо на 2,20 мин по рекоммендации автора при 180 градусах-получила сухарики из свинины (
3
Свинина в разы быстрее говядины делается. Тут время дано для говяжьих ребер!
1
Довольно странно по рецепту для говядины готовить свинину и потом удивляться что ничего не вышло.
1
Это говядина!
0
говяжьи ребра же в рецепте… Свиные, кстати, тоже супер получаются, но их меньше, конечно, нужно готовить. внимание и еще раз внимание!
0
так ведь рецепт про говядину!
2
очень сухие получились.
спецпроекты
Похожие рецепты
Теплый салат с языком и сыром фета
Автор: Ника Ганич
4 порции
1 час
18
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
17
2
0
Клубный сэндвич
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
57
4
0
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
35
2
0
Поджаристые свиные ребра в соусе барбекю
Автор: Еда
6 порций
3 часа 20 минут
20
2
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
29
1
0
Автор: Еда
12 порций
4 часа
134
5
1