Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говяжьи ребра в корочке из трав и чеснока

Говяжьи ребра в корочке из трав и чеснока

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
3 часа 30 минут
3 часа 30 минут
166
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1081
74
87
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Говяжьи ребра
3,6 кг
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Листья тмина
1 столовая ложка
Свежемолотый черный перец
2 чайные ложки
Растительное масло
1 столовая ложка
Чеснок
4 зубчика
Инструкция приготовления
3 часа 30 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте измельченные петрушку, тмин, чеснок, черный перец и растительное масло. Намажьте смесью мясо и выложите на противень. Не закрывайте и не добавляйте воду. Поставьте в духовку на 2 часа 20 минут для средней прожарки и на 2 часа 45 минут для полной.
2Выложите ребра на доску и заверните в фольгу. Оставьте на 15 минут. Порежьте на порции, посыпьте солью и подавайте.
Комментарии (9):
0
Вкусно, только долго ждать, а ароматы из духовки просто потрясающие
2
оставила мясо на 2,20 мин по рекоммендации автора при 180 градусах-получила сухарики из свинины (
3
Свинина в разы быстрее говядины делается. Тут время дано для говяжьих ребер!
1
Довольно странно по рецепту для говядины готовить свинину и потом удивляться что ничего не вышло.
1
Это говядина!
0
говяжьи ребра же в рецепте… Свиные, кстати, тоже супер получаются, но их меньше, конечно, нужно готовить. внимание и еще раз внимание!
0
так ведь рецепт про говядину!
2
очень сухие получились.
Читайте также:
Похожие рецепты
Солянка из капусты и баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
0
0
0
Нежный стейк из телячьей печени
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Томатная солянка с мясными колбасками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
22 минуты
1
1
0
Вок с индейкой, грибами и спагетти ширатаки
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
3
2
0
Грудка индейки с пикантными грибочками
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Пастуший кетопирог со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
55 минут
2
1
0
Говяжья шея в пряном маринаде, запеченная в рукаве
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
1 час 5 минут
5
1
0
Куриная печень с черносливом на овощной подушке
Автор: Степан Плюшкин
4 порции
40 минут
1
2
0
Печеная капуста в азиатском соусе
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Стейки из капусты с перечно-сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
1
0
Кабачок с олениной под соусом из черники, мяты и бородинского хлеба
Автор: Липецкая Земля
4 порции
40 минут
1
1
0
Котлеты из краснокочанной капусты
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0