ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами

Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 минута
1 минута
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
568
54
30
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжья печень
1 кг
Репчатый лук
3 головки
Маринованные огурцы
1 банка
Растительное масло
5 столовых ложек
Инструкция приготовления
1 минута
Распечатать
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 1
1Подготовить продукты: печень помыть, огурцы достать из банки.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 2
2Лук очистить и нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 3
3Огурцы нарезать кружочками.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 4
4Печень очистить от крупных вен и нарезать полосками.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 5
5Затем нарезать на небольшие кусочки, проверяя, не осталось ли лишнего, непригодного для пищи.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 6
6В большую кастрюлю, вок или сотейник положить лук и добавить растительное масло.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 7
7Начать обжаривать лук, разобрать лопаткой на отдельные слои.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 8
8Жарить до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 9
9Далее к луку добавить огурцы и немного обжарить вместе.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 10
10Затем добавить рассол от огурцов, закипятить.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 11
11Добавить нарезанную печень.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 12
12Тушить под крышкой до готовности печени.
Фото шага рецепта Говяжья печень тушенная с луком и маринованными огурцами 175247 шаг 13
13Разложить порционно и подать к столу.
Совет к рецепту
Для данного рецепта можно использовать и соленые огурцы. Печень можно освободить от пленок, если это печень взрослого животного. Также здесь может быть использована куриная печень. Соль не добавляется, потому что рассол от огурцов и сами огурцы содержат соль.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь на зиму натуральная
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
40 минут
0
1
0
Грибной крем суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Маринованная морковь на зиму
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
0
1
0
Морковь на зиму в томатном соусе
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час
0
1
0