1Срезать листья с капусты. Кочан разделить на соцветия бланшировать в подсоленной воде в течение 8 минут. Затем обдать холодной водой.
2Помидоры разрезать на 8 частей.
3Очищенный сладкий перец и бекон нарезать полосками.
4Сливки смешать с 1/3 тертого сыра. Приправить сливки мускатным орехом, солью и перцем.
5Бланшированную капусту переложить в смазанную жиром форму для запекания.
6Разложить поверх капусты перец, помидоры и бекон. Залить сырно-сливочной массой и посыпать оставшимся сыром. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
