Индейка тушеная в мультиварке

АВТОР: Юлия Лаврова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

40 минут

40 минут + 2 часа

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Юлия Лаврова3 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

591

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Бедро индейки

1 штука

Растительное масло

50 мл

Чеснок

2 зубчика

Смесь перцев

щепотка

Соль

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

40 минут + 2 часа

Распечатать

1Бедро индейки помыть, просушить.

2Надрезаем бедро в нескольких местах, для того, чтобы лучше промариновалось и просолилось.

ИнструментНож шефский

3Далее поливаем его любым растительным маслом (оливковое, подсолнечное).

4Посыпаем смесью перцев (можно использовать любые приправы, которые вам нравятся), равномерно растираем перцем и солью

5Чеснок режем на тонкие пластины и раскладываем его в надрезы

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

6Оставляем мариноваться на 30мин-2часа (я заготавливаю утром, чтобы придти с работы и закинуть в мультиварку)

7Маслом, что стекло с индейки, промазываем дно чаши мультиварки, выкладываем бедро и ставим на тушение минут на 40. Этот рецепт подойдет и для жарки на сковороде на медленном огне

8Готовое мясо легко снимается с косточки, можно его нарезать. Обычно мне хватает одного бедра на 2 порции. Подавать лучше с рисом или картофельным пюре. Так же в качестве гарнира подойдет любой овощной салат. Приятного аппетита!