Кальмары в томатном соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
436
ккал
-
Белки
63,4
грамм
-
Жиры
12,9
грамм
-
Углеводы
12,9
грамм
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сушеный орегано 2 чайные ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Белое сухое вино ½ стакана
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Промыть кальмары, очистить их от пленок и нарезать кольцами.
-
2. Разогреть сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить около 5 минут, пока лук не станет
прозрачным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать помидоры кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
4. К луку добавить помидоры. Жарить 1-2 минуты, затем влить вино. Все хорошо перемешать, добавить томатную пасту, орегано, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
5. Добавить кальмары, довести соус до кипения и тушить 2-3 минуты, пока кальмары не будут готовы.
Совет к рецепту
Хорошо сочетается с рисом.
Похожие рецепты
Курица с помидорами и паприкой
Ингредиенты
Оливковое масло 5 столовых ложек
Куриные ножки 6 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Помидоры 3 штуки
Зеленый перец 3 штуки
Паприка 1 столовая ложка
Перец чили 1 штука
Белое сухое вино 150 мл
Рататуй с кальмаром
Ингредиенты
Оливковое масло 150 мл
Лук репчатый 2 головки
Баклажаны 3 штуки
Зеленый перец 2 штуки
Цукини 4 штуки
Помидоры 500 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Кальмары 4 штуки
Кальмар в чернилах с рисом
Ингредиенты
Оливковое масло 175 мл
Кальмары 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 2 стебля
Чернила кальмара 1 банка
Томатный соус 2 столовые ложки
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Тунец с мятой, чесноком, томатами и белым вином
Ингредиенты
Филе тунца 800 г
Листья мяты 8 штук
Чеснок 4 зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Морская соль по вкусу
Оливковое масло 8 столовых ложек
Белое сухое вино 125 мл
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 500 г
Стручковая фасоль с яйцом и помидорами
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Помидоры 200 г
Оливковое масло 30 мл
Томатная паста 30 г
Стручковая фасоль 400 г
Зеленостручковая фасоль с помидорами
Ингредиенты
Оливковое масло 0,3 стакана
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый ½ головки
Томатная паста 1 чайная ложка
Помидоры 1 штука
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.