Кальмары в томатном соусе
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
436
ккал
-
Белки
63,4
грамм
-
Жиры
12,9
грамм
-
Углеводы
12,9
грамм
Ингредиенты
Кальмары 500 г
Репчатый лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сушеный орегано 2 чайные ложки
Томатная паста 2 столовые ложки
Белое сухое вино ½ стакана
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Промыть кальмары, очистить их от пленок и нарезать кольцами.
-
2. Разогреть сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Жарить около 5 минут, пока лук не станет
прозрачным.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Нарезать помидоры кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
4. К луку добавить помидоры. Жарить 1-2 минуты, затем влить вино. Все хорошо перемешать, добавить томатную пасту, орегано, соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
5. Добавить кальмары, довести соус до кипения и тушить 2-3 минуты, пока кальмары не будут готовы.
Совет к рецепту
Хорошо сочетается с рисом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.