Капуста цветная запеченная
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
329
ккал
-
Белки
18,7
грамм
-
Жиры
19,5
грамм
-
Углеводы
17,4
грамм
Ингредиенты
Белое сухое вино 125 мл
Цветная капуста 1 кг
Сыр 100 г
Панировочные сухари 1 столовая ложка
Бекон 100 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Цветную капусту очистить, разделить на соцветия и промыть. Выложить на сковороду, посолить, залить вином. Запечь в духовке.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
- 2. Приготовить белый соус.
- 3. Залить соусом цветную капусту. Сыр натереть на мелкой терке, добавить панировочные сухари и мелко нарезанный бекон, все перемешать. Посыпать этой смесью капусту, запечь в духовке, пока сыр не расплавится.
-
4. Готовую капусту украсить зеленью петрушки и укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Рецепт белого соуса.
Похожие рецепты
Норвежская семга с капустой и беконом
Ингредиенты
Филе норвежской семги 600 г
Белое сухое вино 100 мл
Белокочанная капуста 500 г
Оливковое масло 50 мл
Бекон 120 г
Помидоры 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Мальфати
Ингредиенты
Эстрагон 10 г
Творог 340 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Свежая мята 10 г
Сыр 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное 2 штуки
Мидии с чесночной заправкой
Ингредиенты
Мидии в ракушках 600 г
Укроп 1 пучок
Крекеры 9 штук
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Белое сухое вино 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Сыр 150 г
Куриная грудка, фаршированная сыром и зеленью
Ингредиенты
Сыр 300 г
Куриная грудка 4 куска
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Чеснок 3 зубчика
Панировочные сухари 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Кунжут 5 г
Запеченная цветная капуста с сыром
Ингредиенты
Растительное масло по вкусу
Сыр 1 кусок
Цветная капуста 1 штука
Цветная капуста с сыром
Ингредиенты
Цветная капуста 1 головка
Молоко 500 мл
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Сливочное масло 50 г
Сыр 100 г
Панировочные сухари 3 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.