Этот рецепт я нашла в интернете, когда не знала, что приготовить на обед любимому мужу. Я в принципе не умею готовить блюда без мяса. Поэтому все мои вегетариансике шедевры - это находки из поваренных книг к мультиварке, из сети и опыта подруг!
Рецепт этот из русской кухни. Я выросла в восточной стране, поэтому русскую кухню готовлю редко. Блюдо уже в духовке, отпишусь в комментах как понравилось. Обычно жду реакции мужа на новое блюдо. Если муж говорит - "Нормально!" - это значит отличный рецепт, очень вкусно! Он никогда не скажет "Беллиссимо!", если не он автор рецпта))) А "Нормально!" - это высшая похвала. Мужчины!!
В общем, ждём оценки, его и моей!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
530
20
29
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1 кг
Молоко
½ стакана
Тертый сыр
8 столовых ложек
Куриное яйцо
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Сливочное масло
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Очищенный картофель нарезать тонкими кружочками, добавить соль, перец, мускатный орех, половину тертого сыра, все перемешать, затем влить сырое яйцо, молоко и снова перемешать.
2В глубокую керамическую форму, натертую чесноком и смазанную маслом, выложить картофельную массу, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочки масла и поставить в нагретый духовой шкаф на 40—50 минут.
