Котлеты с сырной начинкой

Автор: Юлия
порции: 3 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Юлия

Автор: Юлия

6 рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Сыр 150 г

Пшеничная мука 100 г

Смешанный фарш 500 г

Перец черный молотый щепотка

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. С минут поизучав, безжалостно забросила его в миску, добавила туда же яйца и муку, посолила, поперчила и.... отвела душу... (в смысле, вымесила хорошенько).
  • 2. Посмотрела на свое творение. Оно мне показалось каким-то скучным.
  • 3. Следующим из холодильника появился сыр. Почесав ему бока (в смысле натерев), я нарекла образовавшуюся стружку начинкой и торжественно поставила сковородку на огонь.
  • 4. В процессе лепки фарш решил мне отомстить за жестокое издевательство над ним — прилипал к рукам и ни в какую не хотел скатываться в шарик. В конечном итоге я с фаршем договорилась, смочив руки водой.
  • 5. В общем, лепила также как и все остальное, что делается с начинкой: лепешка фарша, сверху щепотка сыра, защипываю края, катаю шарик и .....
  • 6. И вот тут стало совсем весело... А панировать в чем? Сухарей-то ведь нету...Выручила мука (благо ее много).
  • 7. Ура! Запанировала!!! На сковородку и как обычно — на малый огонь и по 10 минут с каждой стороны.

Совет к рецепту

Погода была ужасная, настроение отвратительное. Открыла холодильник, встретилась глазами с фаршем.

Похожие рецепты

Кордон блю

Автор: Саша Давыденко
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 4 штуки

Сыр 100 г

Ветчина 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Панировочные сухари 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Оливковое масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
1074
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из крабового мяса

Автор: Лиана Светлова
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Мясо краба 250 г

Сыр 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Панировочные сухари ½ стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
363
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Котлеты из кабачков с сыром

Автор: Нетерпящая Обман
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Кабачки 3 штуки

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 30 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сосиски в картофельном тесте

Автор: Анна Данова
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Сыр 50 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Сосиски 4 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
687
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог с сыром и сосисками

Автор: Irina Bmbulyan
7 ингредиентов
2 порции 50 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Кефир 250 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сосиски 200 г

Сыр 200 г

Соль по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
1173
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сырные кексы с зеленым луком

Автор: Алена
6 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сыр 160 г

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Кефир 200 мл

Зеленый лук по вкусу

Сода ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
56
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов