Красная чечевица по‑индийски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
266
ккал
-
Белки
10,7
грамм
-
Жиры
11,7
грамм
-
Углеводы
27,3
грамм
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 8 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Имбирь 3 г
Гарам-масала 1 чайная ложка
Вода 3 стакана
Красная чечевица 250 г
Кокосовое молоко 1 стакан
Помидоры плам 330 г
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук, чайную ложку соли и жарить 5 минут, пока лук не станет мягким. Затем положить измельченный чеснок, натертый имбирь, гарам-масалу и жарить еще 15 секунд.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Далее добавить воду, промытую чечевицу и кокосовое молоко. Довести до кипения, затем убавить огонь, прикрыть кастрюлю крышкой и готовить 20-30 минут, пока чечевица не разварится. Посыпать нарезанной кинзой и приправить солью с перцем. Перед подачей выложить поверх помидоры, нарезанные средними кусочками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Чоле (Чана) масала
Ингредиенты
Растительное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Семена тмина 1 чайная ложка
Гарам-масала 2 чайные ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Куркума ½ чайной ложки
Вода ½ стакана
Консервированный нут 425 г
Тертый имбирь 4 чайные ложки
Чеснок 4 зубчика
Молотый перец чили щепотка
Помидоры 2 штуки
Плов по‑туркменски
Ингредиенты
Баранина 1 кг
Морковь 6 штук
Лук репчатый 3 штуки
Растительное масло 150 мл
Рис 1 кг
Чеснок 1 головка
Вода 2 стакана
Соль 1 столовая ложка
Пельмени с индейкой и кинзой
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Пшеничная мука 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Вода 200 мл
Соль 1 чайная ложка
Филе грудки индейки 500 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Свиная рулька в мультиварке с домашним лавашом
Ингредиенты
Свиная рулька 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Вода 200 мл
Пшеничная мука 300 г
Кипяток 170 мл
Соль 1 чайная ложка
Тбилисские городские хинкали Наны Чечелашвили
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 80 г
Свинина 250 г
Телятина 250 г
Свиной шпик 50 г
Лук репчатый 1 штука
Зеленый перец чили 1 штука
Соль 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Вода 470 мл
Пшеничная мука 1 кг
Растительное масло 1 столовая ложка
Гуляш из говядины в мультиварке
Ингредиенты
Говядина 700 г
Лук репчатый 200 г
Томатная паста 100 г
Растительное масло 70 мл
Чеснок 20 г
Вода 200 мл
Соль 1 г
Специи 1 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.