Курица по‑филиппински (Chicken Adobo)
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Всю ночь дул сильный ветер, сгибая пальмы почти до земли, и утром с порога бунгало можно было прыгать прямо в океан:…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
549
ккал
-
Белки
44,8
грамм
-
Жиры
35,2
грамм
-
Углеводы
15
грамм
Ингредиенты
Курица 1 кг
Соевый соус ½ стакана
Белый винный уксус ¾ стакана
Куркума по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 3 головки
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый ½ головки
Инструкция приготовления
-
1. Измельчить лук и чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Порезать мясо крупными кубиками.
-
3. Добавить соевый соус и уксус к курице, перемешать с чесноком и луком, добавить лавровый лист, перец и соль. Хорошо перемешать, накрыть и мариновать 2–3 часа в холодильнике.
-
4. Поставить на плиту, довести до кипения, затем тушить на умеренном огне 30–40 минут, пока курица не будет готова.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
5. Подавать вместе с соусом, в котором тушилась курица. На гарнир подать вареный рис или овощи.
Похожие рецепты
Курица в соевом соусе
Ингредиенты
Винный уксус 50 мл
Курица 1 кг
Пиво 100 мл
Топленое масло 60 г
Соевый соус 100 мл
Чеснок 5 зубчиков
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Соль по вкусу
Курица в соевом соусе с кленовым сиропом
Ингредиенты
Картофель 6 штук
Курица 1,2 кг
Соевый соус 7 столовых ложек
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Сладкая паприка ½ чайной ложки
Кленовый сироп 4 столовые ложки
Запеченная курица в горчичном соусе
Ингредиенты
Курица 1 штука
Горчица 1,5 столовые ложки
Соевый соус 200 мл
Чеснок 2 зубчика
Уксус 1 чайная ложка
Курица на вертеле
Ингредиенты
Курица 1 штука
Мед 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Чеснок 5 зубчиков
Соус терияки 1 столовая ложка
Маринованный имбирь 10 г
Цедра апельсина 1 штука
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Курица в медово-чесночном соусе, запеченная в…
Ингредиенты
Курица 1 штука
Прозрачный мед 4 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Соевый соус 2 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Молотый красный перец 2 чайные ложки
Курица в китайском остро-сладком соусе
Ингредиенты
Куриные окорочка 8 штук
Соевый соус 125 мл
Коричневый сахар 125 г
Свежий имбирь 70 г
Чеснок 5 зубчиков
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.