Курица по‑филиппински (Chicken Adobo)
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Всю ночь дул сильный ветер, сгибая пальмы почти до земли, и утром с порога бунгало можно было прыгать прямо в океан:…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
549
ккал
-
Белки
44,8
грамм
-
Жиры
35,2
грамм
-
Углеводы
15
грамм
Ингредиенты
Курица 1 кг
Соевый соус ½ стакана
Белый винный уксус ¾ стакана
Куркума по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Чеснок 3 головки
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый ½ головки
Инструкция приготовления
-
1. Измельчить лук и чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Порезать мясо крупными кубиками.
-
3. Добавить соевый соус и уксус к курице, перемешать с чесноком и луком, добавить лавровый лист, перец и соль. Хорошо перемешать, накрыть и мариновать 2–3 часа в холодильнике.
-
4. Поставить на плиту, довести до кипения, затем тушить на умеренном огне 30–40 минут, пока курица не будет готова.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
-
5. Подавать вместе с соусом, в котором тушилась курица. На гарнир подать вареный рис или овощи.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.