Куриные котлеты с ананасами

АВТОР: Margarita Ivanova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Margarita IvanovaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

608

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное филе

1 кг

Чеснок

2 зубчика

Твердый сыр

250 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сметана

2 столовые ложки

Крахмал

2 столовые ложки

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Карри

по вкусу

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

11 кг куриного филе нарезать на мелкие кубики (можно просто измельчить блендером).

Шпаргалка

Как подготовить куриное филе

2250 г любого твердого сыра тоже нарезать кубиками, смешать с курицей.

3Измельчить пару зубчиков чеснока и добавить их к курице с сыром (по вкусу, если любите острее и ароматнее — положите больше).

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

4Добавить пару яиц.

5Посыпать карри (или вашими любимыми специями к курочке), солью, перцем.

6Добавить пару-тройку столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки крахмала, 2–3 столовые ложки муки.

7Все хорошенько перемешать и убрать в холодильник на полчаса–час (можно и больше, от этого котлетки станут только нежнее).

8По прошествии времени достать нашу смесь, добавить в нее баночку консервированных ананасов кусочками (естественно, предварительно слив с ананасов жидкость). Снова хорошенько перемешать.

9Жарить котлетки на растительном масле с обеих сторон под крышкой, выкладывая их ложкой как оладьи.

Совет к рецепту

Кстати, жарить можно и на смеси растительного и сливочного масел, так вкуснее. Получаются очень сочные и нежные куриные котлетки с пикантной начинкой. Вкусные и в горячем, и в холодном виде.