Куриное филе под ананасом

Инструкция приготовления

• 1. Филе куриное нарезаем толщиной примерно 1,5 см. Кусочек филе должен быть такого размера, чтобы на него помещалось кольцо консервированного ананаса. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Солим, перчим с обеих сторон.
• 3. Аккуратно отбиваем.
• 4. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него филе.
• 5. Курицу смазываем майонезом, сверху укладываем лук кольцами, ананас и посыпаем тертым сыром. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 6. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.