Куропатки на гриле в малиново-мятном маринаде
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
70
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1279
73
105
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Уксус
1 стаканМалина
135 гЛимонный сок
2 столовые ложкиСвежая мята
2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок
1 чайная ложкаОливковое масло
½ стаканаКуропатки
4 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте малину, уксус, лимонный сок, чеснок, измельченную мяту и оливковое масло. Слегка раздавите малину.
2Выложите куропаток, надрезав их пополам и распластав, в форму и залейте маринадом. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 4 часа.
3Разогрейте гриль или мангал.
4Выложите куропаток на смазанную маслом решетку, кожей вниз, и жарьте 10 минут. Переверните и жарьте еще 20-25 минут, смазывая маринадом, до готовности.
Совет к рецептуКуропатки должны быть весом примерно по 450 грамм.
Популярные запросы:
Комментарии (1):
0
малиново-мятный маринад — это что-то с чем-то. получается просто обалденно вкусно. мне кажется, для курицы этот маринад тоже подойдет отлично
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
2
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
30 минут
16
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
5
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
50 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
7
2
0
Автор: Константин Шишлов
1 порция
15 минут
9
3
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0