Маринованные свиные ребрышки по-тайски
АВТОР: Оля Давыдова порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
32
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
276
13
22
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свиные ребра
275 гСоль
1 чайная ложкаМолотый сычуаньский перец
1 чайная ложкаРисовое сладкое вино
11/2столовой ложки
Китайские пряности «Пять специй»
1/2чайной ложки
Куриное яйцо
1 штукаКукурузный крахмал
2 чайные ложкиРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разрубить ребра на небольшие куски. Сделать маринад, смешав специи и вино (или херес) и мариновать в нем мясо 15 минут. Добавить яйца и крахмал и тщательно перемешать.
2Жарить свиные ребрышки во фритюре 3 минуты. Затем вынуть или еще раз поджарить — до хруста.
Популярные запросы:
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
18 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
3 часа 20 минут
9
1
0
Автор: Сергей Александрович Кудрин
10 порций
1 час
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
14
1
0