Маринованные свиные ребрышки по‑тайски
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
276
ккал
-
Белки
12,6
грамм
-
Жиры
21,9
грамм
-
Углеводы
6,6
грамм
Ингредиенты
Свиные ребра 275 г
Соль 1 чайная ложка
Молотый сычуаньский перец 1 чайная ложка
Рисовое сладкое вино 1,5 столовые ложки
Китайские пряности «Пять специй» ½ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Кукурузный крахмал 2 чайные ложки
Растительное масло по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разрубить ребра на небольшие куски. Сделать маринад, смешав специи и вино (или херес) и мариновать в нем мясо 15 минут. Добавить яйца и крахмал и тщательно перемешать.
- 2. Жарить свиные ребрышки во фритюре 3 минуты. Затем вынуть или еще раз поджарить — до хруста.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.