Медальоны из лосося
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
789
40
68
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуШпик
6 штукОливковое масло
по вкусуШалфей
по вкусуЛосось
3 штукиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Обрабатываем каждый кусочек лосося. Удаляем кожу и кости при помощи острого ножа.
2Заворачиваем каждый кусок в виде спирали, образуя медальон.
3Каждый медальон оборачиваю в две полоски шпика. Обвязываю каждый медальон кухонной ниткой, подкладывая между ниткой и шпиком листики шалфея.
4Обжариваем медальоны на сковородке на оливковом масле 1,5 минуты с каждой стороны, посолив немного и поперчив.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
