Рецепты норвежской кухни

Найдено 19 рецептов

добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный суп с семгой

10 ингредиентов

Семга 300 г

Картофель 500 г

Помидоры 300 г

Лук-порей 200 г

Сливки 10%-ные 500 мл

Морковь 150 г

Соль по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Зелень 1 пучок

Перец молотый черный по вкусу

4951
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из трески с овощами по‑норвежски

1 час
12 ингредиентов

Лук репчатый 2 головки

Морковь 3 штуки

Зелень 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 30 г

Помидоры 200 г

Белое сухое вино 3 столовые ложки

Треска 1 кг

Соль по вкусу

Сливки 2 столовые ложки

Молотый белый перец по вкусу

1141
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная корейка с черносливом, яблоками и сливками

1 час 30 минут
12 ингредиентов

Свиная корейка 1,799 кг

Соль 2 чайные ложки

Перец молотый черный 1,5 чайные ложки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Зеленые яблоки 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Чернослив без косточек ½ стакана

Вода ¾ стакана

Куриный бульон 1,5 стакана

Зернистая горчица 2 столовые ложки

Сливки 30%-ные ½ стакана

Белое сухое вино ½ стакана

421
добавить в избранное рецепт в избранном

Бергенский рыбный крем-суп

1 час
14 ингредиентов

Филе семги 200 г

Филе трески 200 г

Мидии 100 г

Очищенные креветки 100 г

Белое сухое вино 250 мл

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сливки 150 мл

Соль по вкусу

Шафран по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Лук-порей 1 штука

Морковь 1 штука

447
добавить в избранное рецепт в избранном

Скандинавские бублики с кардамоном

3 часа 30 минут + 2 часа
9 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Сливки 20%-ные 200 мл

Коричневый сахар ⅔ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 50 г

Коробочки кардамона 12 штук

Отруби 2 столовые ложки

Сухие дрожжи 2 столовые ложки

Морская соль 1 чайная ложка

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из салаки с картофелем и зеленью

1 час
8 ингредиентов

Рыба 500 г

Картофель 3 штуки

Лавровый лист 1 штука

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Сливочное масло 20 г

Сметана 4 столовые ложки

Зелень 30 г

65
добавить в избранное рецепт в избранном

Норвежские бутерброды с рыбой смёрребрёд

10 минут
8 ингредиентов

Ржаной хлеб 4 куска

Шпроты 8 штук

Плавленый сырок 3 штуки

Маринованные огурцы 200 г

Сладкий красный лук 1 головка

Шнитт-лук 1 пучок

Перепелиный желток 4 штуки

Редис 4 штуки

119
-----------
добавить в избранное рецепт в избранном

Террин из слабосоленой норвежской сельди с бородинским хлебом

30 минут
8 ингредиентов

Крем из норвежской сельди 300 г

Бородинский хлеб 1 штука

Чесночное масло 30 мл

Яблочное желе 70 г

Яичный желток 1 штука

Зеленый лук 2 г

Оливковое масло 2 мл

Бальзамический уксус 2 мл

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбные клецки по‑норвежски (Fiskeboller)

30 минут
8 ингредиентов

Молоко 1,25 стакана

Соль 1 чайная ложка

Треска 450 г

Молотый белый перец ½ чайной ложки

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

Яичный белок 2 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга с морковным салатом

1 час
10 ингредиентов

Филе семги 400 г

Рыбный бульон 500 мл

Морковь 1 штука

Каперсы 1 столовая ложка

Зеленый лук 2 штуки

Помидоры черри 4 штуки

Оливковое масло 100 мл

Лимонный сок 50 мл

Горчица 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Сливочный суп из рыбы с грибами и кольраби

1 час
11 ингредиентов

Рыба 1 кг

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Репа 1 штука

Кольраби 100 г

Белые грибы 100 г

Сливки 70 мл

Яичный желток 2 штуки

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

33
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.