Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 19 рецептов
Сливочный суп с семгой
Ингредиенты
Семга 300 г
Картофель 500 г
Помидоры 300 г
Лук-порей 200 г
Сливки 10%-ные 500 мл
Морковь 150 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Суп из трески с овощами по‑норвежски
Ингредиенты
Лук репчатый 2 головки
Морковь 3 штуки
Зелень 1 пучок
Чеснок 3 зубчика
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливочное масло 30 г
Помидоры 200 г
Белое сухое вино 3 столовые ложки
Треска 1 кг
Соль по вкусу
Сливки 2 столовые ложки
Молотый белый перец по вкусу
- спецпроекты
-
-
Свиная корейка с черносливом, яблоками и…
Ингредиенты
Свиная корейка 1,799 кг
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1,5 чайные ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Зеленые яблоки 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Чернослив без косточек ½ стакана
Вода ¾ стакана
Куриный бульон 1,5 стакана
Зернистая горчица 2 столовые ложки
Сливки 30%-ные ½ стакана
Белое сухое вино ½ стакана
Суп из норвежской семги
Ингредиенты
Норвежская семга 400 г
Лук-порей 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Помидоры 50 г
Лимон 1 штука
Укроп 1 пучок
Бергенский рыбный крем-суп
Ингредиенты
Филе семги 200 г
Филе трески 200 г
Мидии 100 г
Очищенные креветки 100 г
Белое сухое вино 250 мл
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сливки 150 мл
Соль по вкусу
Шафран по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Лук-порей 1 штука
Морковь 1 штука
Скандинавские бублики с кардамоном
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 стакана
Сливки 20%-ные 200 мл
Коричневый сахар ⅔ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Коробочки кардамона 12 штук
Отруби 2 столовые ложки
Сухие дрожжи 2 столовые ложки
Морская соль 1 чайная ложка
Суп из салаки с картофелем и зеленью
Ингредиенты
Рыба 500 г
Картофель 3 штуки
Лавровый лист 1 штука
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 20 г
Сметана 4 столовые ложки
Зелень 30 г
Норвежские бутерброды с рыбой смёрребрёд
Ингредиенты
Ржаной хлеб 4 куска
Шпроты 8 штук
Плавленый сырок 3 штуки
Маринованные огурцы 200 г
Сладкий красный лук 1 головка
Шнитт-лук 1 пучок
Перепелиный желток 4 штуки
Редис 4 штуки
Суфле из семги
Ингредиенты
Филе семги 500 г
Сливки 34%-ные 300 мл
Яичный белок 2 штуки
Соль по вкусу
Сливочный сыр по вкусу
Красная икра по вкусу
Тефтели из сельди «Птичьи гнезда»
Ингредиенты
Каперсы 80 г
Сельдь 400 г
Яйцо куриное 8 штук
Анчоусы 130 г
Лук репчатый 100 г
Зеленый салат 120 г
Сливочный суп из рыбы с грибами и кольраби
Ингредиенты
Рыба 1 кг
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Репа 1 штука
Кольраби 100 г
Белые грибы 100 г
Сливки 70 мл
Яичный желток 2 штуки
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Террин из слабосоленой норвежской сельди с…
Ингредиенты
Крем из норвежской сельди 300 г
Бородинский хлеб 1 штука
Чесночное масло 30 мл
Яблочное желе 70 г
Яичный желток 1 штука
Зеленый лук 2 г
Оливковое масло 2 мл
Бальзамический уксус 2 мл
Рыбные клецки по‑норвежски (Fiskeboller)
Ингредиенты
Молоко 1,25 стакана
Соль 1 чайная ложка
Треска 450 г
Молотый белый перец ½ чайной ложки
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Яичный белок 2 штуки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Семга с морковным салатом
Ингредиенты
Филе семги 400 г
Рыбный бульон 500 мл
Морковь 1 штука
Каперсы 1 столовая ложка
Зеленый лук 2 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Оливковое масло 100 мл
Лимонный сок 50 мл
Горчица 1 чайная ложка
Чеснок 2 зубчика
