Сливочный суп с семгой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
481
ккал
-
Белки
24,1
грамм
-
Жиры
34,4
грамм
-
Углеводы
38,1
грамм
Ингредиенты
Семга 300 г
Картофель 500 г
Помидоры 300 г
Лук-порей 200 г
Сливки 10%-ные 500 мл
Морковь 150 г
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Лук-порей нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать кубиками. -
2. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
-
4. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, добавить соли по вкусу.
-
5. Готовый суп посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Гречневый суп
Ингредиенты
Куриная грудка 500 г
Белый лук 2 головки
Морковь 3 штуки
Картофель 4 штуки
Помидоры 5 штук
Гречневая крупа 1 стакан
Вода 2 л
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп из норвежской семги
Ингредиенты
Норвежская семга 400 г
Лук-порей 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Помидоры 50 г
Лимон 1 штука
Укроп 1 пучок
Уха по‑фински «Сливочное озеро»
Ингредиенты
Филе лосося 600 г
Сливки 20%-ные 1 л
Помидоры 200 г
Картофель 400 г
Лук-порей 200 г
Морковь 200 г
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 100 мл
Свежий перец по вкусу
Норвежский сливочный суп с семгой
Ингредиенты
Вода 500 мл
Филе семги 370 г
Картофель 500 г
Помидоры 300 г
Морковь 150 г
Зелень по вкусу
Лук-порей 100 г
Сливки 20%-ные 500 мл
Растительное масло 3 столовые ложки
Морковный суп-пюре с рисом
Ингредиенты
Морковь 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Картофель 1 штука
Рис ½ стакана
Овощной бульон 400 мл
Растительное масло 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Овощной суп-пюре из кабачков
Ингредиенты
Кабачки 500 г
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук-порей 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Комментарии: 83
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.