Суп из норвежской семги
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
377
ккал
-
Белки
47,2
грамм
-
Жиры
12,5
грамм
-
Углеводы
21
грамм
Ингредиенты
Норвежская семга 400 г
Лук-порей 100 г
Морковь 100 г
Картофель 100 г
Помидоры 50 г
Лимон 1 штука
Укроп 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон.
-
2. Мелко нарезанную морковь слегка обжарить на растительном масле (постарайтесь, чтобы не изменился ее цвет).
-
3. Нарезанный кольцами лук-порей слегка обжарить с помидорами. Картофель нарезать дольками и припустить до полуготовности.
-
4. В кипящий процеженный бульон положить ломтики семги и овощи, варить при слабом кипении до готовности.
Шпаргалка
Как сварить рыбный бульон
-
5. Украсьте блюдо кружочком очищенного лимона и укропом и подавайте к столу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Борщ на мясном бульоне с лимонным соком
Ингредиенты
Мясо 1,5 кг
Свекла 2 штуки
Капуста ½ штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Лимон ½ штуки
Чеснок 2 головки
Картофель 5 штук
Суп с луковым плавленным сыром
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Плавленый сыр со вкусом лука 500 г
Морковь 2 штуки
Сухарики по вкусу
Укроп 1 пучок
Куриный суп-пюре с картофелем
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Курица 300 г
Лук-порей 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Морковь 1 штука
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Укроп 1 пучок
Белый хлеб 3 куска
Норвежский сливочный суп с семгой
Ингредиенты
Вода 500 мл
Филе семги 370 г
Картофель 500 г
Помидоры 300 г
Морковь 150 г
Зелень по вкусу
Лук-порей 100 г
Сливки 20%-ные 500 мл
Растительное масло 3 столовые ложки
Крем-суп из тыквы с зеленью
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Картофель 2 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Укроп ½ пучка
Петрушка ½ пучка
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 1 штука
Вода 1,5 л
Растительное масло 2 столовые ложки
Веганский борщ
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Свекла 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Зеленый лук 1 штука
Лимон 1 штука
Морковь 1 штука
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Орегано щепотка
Томатный соус с базиликом и чесноком 3 столовые ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.