Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 11 рецептов
Вермишель по‑эстонски
Ингредиенты
Вермишель 500 г
Соль по вкусу
Растительное масло 30 мл
Вода 250 мл
Пряная буженина, запеченная в духовке
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Говяжье филе 1 кг
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Соль ½ столовой ложки
Морковь 2 штуки
Лавровый лист порошок 1 чайная ложка
- спецпроекты
-
-
Эстонская выпечка
Ингредиенты
Сахар 80 г
Молоко 120 мл
Сухие дрожжи 10 г
Сливочное масло 80 г
Пшеничная мука 300 г
Соль 1,399 чайные ложки
Яичный желток 1 штука
Растительное масло 3 мл
Молотая корица 2 чайные ложки
Эстонский суп из малосольной свинины с квашеной…
Ингредиенты
Свинина 500 г
Картофель 3 штуки
Шпик 50 г
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Квашеная капуста 100 г
Сахар по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Ячмень 100 г
Зелень 50 г
Салат со шпротами, перепелиными яйцами и…
Ингредиенты
Анис (бадьян) 2 штуки
Шпроты 100 г
Перепелиное яйцо 8 штук
Свекла 2 штуки
Репа 2 штуки
Зеленый салат 20 г
Красный винный уксус 50 мл
Растительное масло 30 мл
Оливковое масло 30 мл
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Розмарин 10 г
Луковая шелуха 20 г
Эстонский десерт «Пестрая собака» (Kirju koer)
Ингредиенты
Шоколадное печенье 180 г
Песочное печенье 180 г
Фруктовый мармелад 250 г
Сливочное масло 150 г
Сгущенное молоко 200 г
Какао 2 столовые ложки
Салат из овощей с ветчиной, йогуртом и анчоусами
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Анчоусы 8 штук
Ветчина 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Морковь 1 штука
Зеленый горошек 50 г
Маринованные огурцы 4 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Яблоко 50 г
Зелень 1 пучок
Натуральный йогурт 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Ühepajatoit (овощное рагу по‑эстонски)
Ингредиенты
Телятина 400 г
Свиные копченые ребра 200 г
Белокочанная капуста ½ кг
Картофель 6 штук
Морковь 3 штуки
Брюква 1 штука
Лук репчатый 2 штуки
Вода 1 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень 1 пучок
Растительное масло по вкусу
Pikkpoiss (эстонская котлета «Длинный мальчик»)
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Мясной фарш 800 г
Пшеничная булка 3 куска
Сметана 20%-ная 60 г
Яйцо куриное 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свекольно-селедочная клубника (Эстонская…
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Свекла 1 штука
Сельдь 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кунжутные семечки по вкусу
Тарендис
Ингредиенты
Норвежская слабосоленая сельдь 300 г
Огурцы 4 штуки
Красный лук 1 штука
Сметана 20%-ная 400 г
Топленое масло 100 г
Петрушка 1 пучок
Сумах 30 г
Орегано 20 г
Бородинский хлеб 300 г
