Килувыйлейб (Kiluvõileib) — знаменитый рецепт традиционной эстонской закуски, которая съедается быстрее, чем произносится ее название. А название означает всего лишь «бутерброд с килькой» — с замечательной балтийской килькой пряного посола. Чтобы приготовить килувыйлейб, понадобится также ароматный черный хлеб, хорошее сливочное масло, вареные яйца и зеленый лук.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
13
22
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
4 штуки
Ржаной хлеб
4 куска
Сливочное масло
60 г
Килька пряного посола
100 г
Зеленый лук
10 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2В кипящую воду положить яйца, варить 12 минут. Затем залить холодной водой, чтобы остановить приготовление.
