ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Килувыйлейб

Килувыйлейб

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
113
Это знаменитая эстонская закуска, которая съедается быстрее, чем произносится ее название. А название означает всего лишь «бутерброд с килькой». С замечательной балтийской килькой пряного посола. Нужны также ароматный черный хлеб, хорошее сливочное масло, вареные яйца и зеленый лук.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
13
22
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
4 штуки
Ржаной хлеб
4 куска
Сливочное масло
60 г
Килька пряного посола
100 г
Зеленый лук
10 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 2
2В кипящую воду положить яйца, варить 12 минут. Затем залить холодной водой, чтобы остановить приготовление.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 3
3Очистить яйца и нарезать их толстыми кольцами.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 4
4Нарезать мелко зеленый лук.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 5
5Подготовить хлеб.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 6
6Ломтики хлеба намазать сливочным маслом.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 7
7Выложить филе кильки на хлеб.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 8
8Сверху выложить колечки яиц.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 9
9Посыпать свежемолотым черным перцем.
Фото шага рецепта Килувыйлейб 125469 шаг 10
10Посыпать зеленым луком и подавать.
Комментарии (3):
1
В видео 4 яйца, а в рецепте 2
0
Мы такое готовили на уроках кулинарии в школе... Очень давно это было. Спасибо за напоминание. Вкусно!
0
Эстонский килувыйлейб - с картошкой, творогом, обязательно со сметаной, яйцом и килькой! Здесь - вольная интерпретация).
спецпроекты
Похожие рецепты
Багет со шпротами
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
30 минут
1
1
0
Скандинавские тосты с яйцом и креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0