ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельные роллы с сельдью

Картофельные роллы с сельдью

АВТОР: александр ванагель
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 50 минут
1 час 50 минут
132
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
749
21
50
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1 кг
Норвежская слабосоленая сельдь
1 штука
Морковь по-корейски
100 г
Свекла по-корейски
100 г
Сливочное масло
100 г
Майонез
100 г
Сухие водоросли нори
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час 50 минут
Распечатать
1Отварить картофель до готовности и слить воду, оставив совсем немного.
2Добавить в картофель много сливочного масла и сделать картофельное пюре. Пюре должно быть достаточно густым. Дать остыть.
3Сельдь разобрать на филе без костей и кожи, нарезать длинными полосками.
44 на коврик для суши положить лист нори блестящей стороной вниз. сверху на нори распределить картофельную массу толщиной 7-8 мм, не доходя до дальнего от вас края нори сантиметра два.
55 выложить на картофель полоски сельди, немного моркови и свеклы.
66 майонез при помощи корнетика или просто ложкой распределить на сельдь и овощи.
7Свернуть в виде ролла и охладить в холодильнике в течение 30 мин.
8Нарезать очень острым ножом, смачивая его в воде. Уложить на сервировочное блюдо, подавать с васаби или горчицей.
Комментарии (9):
1
Спасибо за рецепт! Это первые мои роллы. На картофеле я и начала учиться крутить их. Прочитала, показалось что смогу и сделала. Один раз. Потом перешла на рис. НО муж до сих пор вспоминает их)))) говорит что самые вкусные в мире))) вкуснее чем с рисом))) Для русской души самые национальные роллы!
5
волосы встают дыбом. издевательство какое-то. еще сало заверните с хлебом.
4
Хахах, ну если Вы мадам не пробовали, зачем так писать. Язык свой заверните салом :)
0
Очень красивое оформление блюдо ❤ #настиле
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Ролл из кюфты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Роллы из цукини с рикоттой и кедровым орехом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
35 минут
1
1
0
Ролл а-ля рюс
Автор: Александр Аношкин
1 порция
1 час
2
2
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
63
6
0
Ролл «Селедка под шубой»
Автор: Ника Ганич
4 порции
45 минут
8
1
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
39
3
0
Японский омлет дасимаки-тамаго
Автор: Борис Генадьев
4 порции
1 час
11
1
0
Ролл из лаваша со слабосоленой семгой
Автор: Hildegard Shterts
2 порции
15 минут
20
2
0