ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Палтус по-парижски

Палтус по-парижски

АВТОР: Anton Krotov
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
171
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
452
22
37
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе палтуса
200 г
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
40 мл
Свежие грибы
80 г
Репчатый лук
80 г
Пшеничная мука
10 г
Сметана
60 г
Петрушка
6 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Филе палтуса натереть перцем и солью, уложить в смазанную маслом форму.
2Мелко нарезать грибы и лук, обжарить в смеси оливкового и сливочного масел. Посыпать мукой прямо в сковороде и, постоянно помешивая, влить сметану. Приправить солью и перцем и тушить, помешивая, до загустения соуса.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Палтус в форме залить соусом и поставить в предварительно прогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Изображение
Инструмент
Термометр для духовки
4Рыбу перед подачей осторожно переложить в порционные тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Ксения Сухарева6 October 2015
0
Приятное получилось блюдо, спасибо.
Читайте также:

Как приготовить куриные котлеты с соусом из ряженки

Не сложный, но удивительный рецепт в исполнении итальянского шефа Мирко Дзаго

Как готовить подберезовики

Как их варить, жарить, солить, мариновать и заготавливать на зиму
спецпроекты
Похожие рецепты
Куриные котлеты с соусом из ряженки08:56
Куриные котлеты с соусом из ряженки
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Панна-котта
Панна-котта
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
10 минут
0
2
0
Фаршированные круглые баклажаны
Фаршированные круглые баклажаны
Автор: Валентина
3 порции
1 час
0
1
0
Жареха с лесными грибами
Жареха с лесными грибами
Автор: Валентина
4 порции
1 час
0
1
0
Блины с шоколадной пастой и ликером
Блины с шоколадной пастой и ликером
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
0
0
0
Куриные стрипсы в сырном кляре
Куриные стрипсы в сырном кляре
Автор: Валентина
4 порции
1 час
1
1
0
Острый майонез
Острый майонез
Автор: Olesya Runkova
1 порция
10 минут
0
1
0
Картошка с соусом из томатов и базилика
Картошка с соусом из томатов и базилика
Автор: Алиса
8 порций
2 часа
0
2
0
Мясная запеканка с кабачком и базиликом
Мясная запеканка с кабачком и базиликом
Автор: Алиса
6 порций
2 часа
1
1
0
Запеченная тыква с инжиром и яблоком
Запеченная тыква с инжиром и яблоком
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Тыква, запеченная половинками, с курицей и овощами
Тыква, запеченная половинками, с курицей и овощами
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
2 часа
0
2
0
Персиковый кекс
Персиковый кекс
Автор: Olesya Runkova
6 порций
1 час
1
1
0
...