erid:
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Палтус по-парижски

Палтус по-парижски

АВТОР: Anton Krotov
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
171
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
453
22
37
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Филе палтуса
200 г
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
40 мл
Свежие грибы
80 г
Репчатый лук
80 г
Пшеничная мука
10 г
Сметана
60 г
Петрушка
6 г
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Филе палтуса натереть перцем и солью, уложить в смазанную маслом форму.
2Мелко нарезать грибы и лук, обжарить в смеси оливкового и сливочного масел. Посыпать мукой прямо в сковороде и, постоянно помешивая, влить сметану. Приправить солью и перцем и тушить, помешивая, до загустения соуса.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Палтус в форме залить соусом и поставить в предварительно прогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Изображение
Инструмент
Термометр для духовки
4Рыбу перед подачей осторожно переложить в порционные тарелки, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Ксения Сухарева6 October 2015
0
Приятное получилось блюдо, спасибо.
Читайте также:

Бархатный сезон: что есть и пить для отличного отдыха?

7 советов от диетолога для хорошего отпуска в бархатный сезон

Как устроить гастрономический ресторан в провинции

Рассказываем, почему локаворский ресторан Most в Боровичах — событие больше чем городского масштаба
спецпроекты
Похожие рецепты
Равиоли с креветками в соусе биск
Равиоли с креветками в соусе биск
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
2
0
Гребешки с водорослями и земляникой
Гребешки с водорослями и земляникой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Грудка цыпленка с корнем сельдерея и свекольными чипсами
Грудка цыпленка с корнем сельдерея и свекольными чипсами
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Карпачо из скумбрии со свежим огурцом и зеленым яблоком
Карпачо из скумбрии со свежим огурцом и зеленым яблоком
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Миндальный пирог со свежими абрикосами
Миндальный пирог со свежими абрикосами
Автор: Еда
6 порций
50 минут
0
1
0
Утка с морковью конфи и соусом из красных апельсинов
Утка с морковью конфи и соусом из красных апельсинов
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Рулет из кролика с кремом из батата
Рулет из кролика с кремом из батата
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Маринованная цветная капуста с зеленью и кабачком
Маринованная цветная капуста с зеленью и кабачком
Автор: Еда
4 порции
2 часа 30 минут
0
2
0
Утиные сердца в су-виде
Утиные сердца в су-виде
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
1
0
Жареное свиное сердце с луком
Жареное свиное сердце с луком
Автор: Еда
2 порции
40 минут
1
1
0
Говяжье сердце с грибами в воке
Говяжье сердце с грибами в воке
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Гаспачо с моцареллой
Гаспачо с моцареллой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
...