Печеная тыква с тушеным мясом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
568
ккал
-
Белки
46,2
грамм
-
Жиры
26,5
грамм
-
Углеводы
50,4
грамм
Ингредиенты
Тыква 1 штука
Говядина 2 кг
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 3 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Красный сладкий перец 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Возьмите одну целую тыкву (10-12 кг) и, аккуратно срезав верхушку, удалите из нее внутренности (семена и волокна). Шляпку не выбрасывайте.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
-
2. Нарежьте картофель, сельдерей и морковь кубиками, помидоры и перец - дольками, лук –кольцами. Чеснок мелко порубите.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
3. Говядину нарежьте кубиками средних размеров и потушите с овощами и специями примерно 1 час.
-
4. В очищенную от внутренностей тыкву переложите тушенное мясо с овощами и накройте шляпкой.
-
5. Смажьте тыкву снаружи растительным маслом и выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 2 часов.
-
6. Перед подачей на стол поместите готовую тыкву на большое блюдо.
Похожие рецепты
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.